Goûteur à domicile – Projet collaboratif

De mai 2017 à juin 2018
Lieu de l'activité:

Aucun

Personne ressource:

Sandra Hardy
shardy@quebecinternational.ca
418 681-9700, poste 251

« Goûteur à domicile » est un projet pilote d’une durée de 12 mois, qui permettra, à 12 entreprises du secteur de la transformation alimentaire de la région de Québec, de réunir leurs efforts pour la mise en place d’un service de dégustation à domicile de leurs produits. Le projet leur offrira aussi l'opportunité d’intégrer ces tests consommateurs au développement de leurs produits de manière optimale et à un coût avantageux.

Les entreprises participantes pourront profiter de 2 envois d’échantillons (un produit ou une gamme) à 100 consommateurs québécois. Celles-ci devront choisir deux dates parmi les trois périodes prédéterminées pour le projet, soit en octobre 2017, en février 2018 ou en mai 2018. Il est à noter que ces dates peuvent varier selon l’avancement du projet et la préparation des entreprises.

Des partenaires de choix pour la réalisation du projet :

Les échantillons seront expédiés par les entreprises chez Groupe TAQ, qui sera responsable de la préparation des boîtes (3 à 4 produits maximum seront regroupés par boîte, soit un regroupement de 3 à 4 entreprises par boîte). Groupe TAQ fera l'envoi des boîtes de dégustation à 100 goûteurs préalablement identifiés.  

La firme Inbe sera également partenaire du projet et elle assistera les entreprises pour l’identification des goûteurs et le montage des questionnaires. Elle assurera aussi la mise à disposition d’une plateforme de collecte de données efficace afin de maximiser la fiabilité et l’utilité des résultats pour les entreprises.

Objectifs de l'activité

« Goûteur à domicile » est un projet pilote d’une durée de 12 mois, qui permettra, à 12 entreprises du secteur de la transformation alimentaire de la région de Québec, de réunir leurs efforts pour la mise en place d’un service de dégustation à domicile de leurs produits. Le projet leur offrira aussi l'opportunité d’intégrer ces tests consommateurs au développement de leurs produits de manière optimale et à un coût avantageux.

Clientèle visée

Entreprises innovantes du secteur de la transformation alimentaire qui souhaitent faire l’expérience de la validation par le consommateur au cours de leur processus de développement de produits.

Tarif réservé aux entreprises membres du créneau Aliments santé, dont le chiffre d'affaire est inférieur à 1M$

Goûteur à domicile – Tarif réservé aux entreprises membres du créneau Aliments santé, dont le chiffre d'affaire est inférieur à 1M$

Inscription du 24 avril au 30 janvier 2018 1 500 $ + taxes
Tarif réservé aux entreprises membres du créneau Aliments santé, dont le chiffre d'affaire est supérieur à 1M$

Goûteur à domicile – Tarif réservé aux entreprises membres du créneau Aliments santé, dont le chiffre d'affaire est supérieur à 1M$

Inscription du 24 avril au 30 janvier 2018 2 500 $ + taxes

Goûteur à domicile – Tarif non-membre du créneau d’excellence Aliments santé

Inscription du 24 avril au 30 janvier 2018 3 500 $ + taxes

Tarif réservé aux entreprises non-membres du créneau d'excellence Aliments santé

 

Pour en savoir plus sur le créneau d’excellence Aliments santé et devenir membre, cliquez ici.

Pour plus d'information, contactez shardy@quebecinternational.ca

Partenaires

     
   

 

 Merci à nos partenaires !

Le projet bénéficie d’une aide financière du 24 000 $ du ministère de l’Économie, de la Science et de l’Innovation.  

Le créneau d’excellence Aliments santé offre également un rabais additionnel à ses membres.

La contribution de la firme Inbe pour l’adaptation de la plateforme aux besoins du projet est évaluée à près de 40 000 $.

 

 

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