Octobre 2012

Transformation alimentaire

 

Le premier vin de tomate au monde, élaboré à flanc de montagne au Québec

C'est un secret de famille: la recette du vin de tomate a été mise au point un peu par hasard par l'arrière grand-père de Pascal Miche qui commercialise aujourd'hui 34.000 bouteilles par an de cet élixir doré depuis son domaine niché dans le massif de Charlevoix, au Québec.

 

Les Prix Desjardins Entrepreneurs 2012 et le Fonds coopératif d’aide à la relève agricole dévoilent leurs lauréats

Le Mouvement Desjardins dévoile les lauréats de l’édition 2012 des Prix Desjardins Entrepreneurs et les récipiendaires du Fonds coopératif d’aide à la relève agricole. Ces prix, qui ont été décernés hier dans le cadre d’un gala annuel, soulignent l’excellence entrepreneuriale et la contribution remarquable au développement économique de dix entreprises, de deux personnalités du monde des affaires et de trois jeunes agriculteurs.