FruitSymbiose: Préserver la durée de vie des fruits frais coupés

Actualité - Article paru dabs la revue PROCESS de janvier 2012. La société FruitSymbiose propose une solution innovante d'enrobage comestible entièrement naturel qui a le double avantage d'améliorer la durée de vie sur le plan microbiologique mais aussi sur le plan organoleptique.