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Soutien à la modernisation de l’inspection et au resserrement des normes de salubrité

Vous avez à répondre à des demandes d’actions correctives ou de non-conformité? Vous désirez vous préparer à une visite d’inspection? Ce soutien à faible coût par des experts chevronnés est pour vous!

Dans le cadre de ce programme d’accompagnement personnalisé, vous obtiendrez :

  • un diagnostic de la situation des demandes d’actions correctives (DAC) émises;
  • la liste des enjeux et des écarts;
  • les recommandations sur les priorités identifiées et les ressources requises.

Le projet est porté par le Conseil de la transformation agroalimentaire et des produits de consommation (CTAC) et le Groupe Export agroalimentaire Québec-Canada et coordonné par le Créneau TransformAction de la Montérégie qui offre la possibilité aux entreprises des autres créneaux agroalimentaires du Québec d’y participer. Le Consortium Aliments santé est donc très heureux de pouvoir offrir une telle opportunité aux entreprises de transformation alimentaire de la Capitale-Nationale.

La firme Consultants Yvon Bertrand a été mandatée, les responsables des dossiers seront messieurs Yvon Bertrand et Alex Stanoprud. Ces experts œuvrent depuis plus d’une trentaine d’années dans le domaine de la salubrité alimentaire. À la suite des analyses qui seront réalisées dans les entreprises participantes, 6 fiches seront élaborées pour aider à mieux comprendre les exigences dans les points critiques les plus souvent rencontrés. Une rencontre de maillage se fera avec les participants et d’autres entreprises désireuses d’échanger sur le sujet et leurs expériences.

  • Lieu : En entreprise
  • Inscription : En tout temps, souhaitée avant le 31 décembre 2014
  • Tarif : 500 $ à 1 000 $ plus taxes pour 8 à 16 heures de soutien professionnel.

Le coût total incluant les frais afférents pour l’entreprise sera établi avec précision en fonction de critères définis et dépendamment du besoin évalué par le consultant et approuvé par l’établissement. Le projet permet à l’entreprise de contribuer environ pour 50 % des coûts réels. Les entreprises membres du CTAC et du Groupe Export agroalimentaire Québec-Canada bonifieront d’une réduction supplémentaire d’environ 25 % puisque ces deux organisations contribuent directement pour leurs membres.

Inscription : Johanne Tanguay, TransformAction, 450 349-1521, poste 225, jtanguay@transform-action.ca.