À cette occasion, le bureau de La délégation du Québec à Los Angeles a dressé un portrait complet du marché des aliments santé en Californie. Six magasins d'alimentation ont pu être visités, sur la route entre Los Angeles et Anaheim, grâce à la délégation.
Le NPEW à Anaheim est le plus grand salon de produits naturels,
biologiques et de santé au monde. La dernière édition constitue une
année record, avec la présence de 3533 exposants
et plus de 58,000 acteurs de l'industrie. En plus
d'y découvrir plusieurs produits et ingrédients innovants et de
participer à des conférences d'actualité, les participants ont
rencontré d'importants distributeurs et courtiers de la côte Ouest.
Il en sont revenus avec plusieurs échantillons et cartes d'affaire
en poche, ainsi que plusieurs projets en tête.
